2-Metilpirazina CAS 109-08-0
La 2-metilpirazina, també coneguda com a 2-metilpirazina en anglès, és un líquid incolor a lleugerament groc a temperatura i pressió ambient. La 2-metilpirazina es pot utilitzar com a intermediari en síntesi orgànica i química medicinal, i s'aplica àmpliament en la investigació química experimental i la preparació de molècules bioactives i molècules de fàrmacs.
| Ítem | Especificació |
| punt de fusió | -29 °C (lit.) |
| punt d'ebullició | 135 °C/761 mmHg (lit.) |
| SOLUBLE | Totalment miscible en aigua. |
| punt d'inflamació | 50 °C |
| refractivitat | n20/D 1.504 (lit.) |
| Condicions d'emmagatzematge | 2-8 °C |
El fosfat monopotàsic és un millorador de la qualitat que té l'efecte d'augmentar els ions metàl·lics complexos, el valor del pH i la força iònica dels aliments, millorant així l'adhesió i la capacitat de retenció d'aigua dels aliments. Les regulacions de la Xina estipulen que es pot utilitzar per a la farina de blat, amb un ús màxim de 5,0 g/kg; La quantitat màxima d'ús en begudes és de 2,0 g/kg.
Normalment envasat en tambor de 50 kg, i també es pot fer un paquet personalitzat.
2-Metilpirazina CAS 109-08-0
2-Metilpirazina CAS 109-08-0
