GLUCONAT DE CALCI MONOHIDRATO CAS 66905-23-5
El gluconat de calci és una sal de calci orgànica amb la fórmula química C12H22O14Ca. Apareix com una pols cristal·lina o granular blanca, amb un punt de fusió de 201 ℃ (descomposició), inodora i insípida. És fàcilment soluble en aigua bullint (20 g/100 ml), lleugerament soluble en aigua freda (3 g/100 ml, 20 ℃) i insoluble en dissolvents orgànics com l'etanol o l'èter. La solució aquosa sembla neutra (pH aproximadament 6-7). El gluconat de calci s'utilitza principalment com a fortificant de calci i nutrient en els aliments, com a amortidor, agent solidificant i agent quelant.
| ARTICLE D'INSPECCIÓ | ESTÀNDARD DE QUALITAT | NORMA EXECUTIVA | RESULTAT |
| Aparença | Una partícula blanca o pols cristal·lina,sense olor | visualobservació | Pols cristal·lina blanca, inodora |
| Contingut, amb % | 99,0-102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Clorur（(Calculat com a Cl）),W/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Sulfat ((Calculat com a SO4),W/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Substàncies reductores ((Calculades com a C6H12O6)),W/% ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
El gluconat de calci s'utilitza principalment com a fortificant de calci i nutrient en els aliments, com a amortidor, agent solidificant i agent quelant.
25 kg/bossa o requisit dels clients. Mantingueu-lo en un espai fresc.
GLUCONAT DE CALCI MONOHIDRATO CAS 66905-23-5
GLUCONAT DE CALCI MONOHIDRATO CAS 66905-23-5
