CAS 7235-40-7 β-Carotè
El β-carotè pertany als carotenoides, que són àmpliament presents a la natura i el pigment natural més estable. És un compost soluble en greix de color taronja amb una pols romboèdrica o cristal·lina brillant, derivat principalment de plantes verdes i aliments naturals com ara fruites grogues i taronges. La solució diluïda de β-carotè té un aspecte groc ataronjat a groc, amb un to ataronjat a mesura que augmenta la concentració, i pot semblar lleugerament vermella a causa de les diferents polaritats del dissolvent.
| ARTICLE | ESTÀNDARD |
| Contingut | 96%-101% |
| Color | Fúcsia o pols vermella |
| Olor | Inodor |
| Identificació | Ha de ser d'acord amb la normativa |
| Residus en cremar | ≤0,2% |
| Pèrdua per assecat | ≤0,2% |
| Punt de fusió | 176°C-182°C |
| Metalls pesants (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsènic (AS) | ≤5 mg/kg |
El β - carotè s'utilitza com a potenciador nutricional, pigment taronja comestible i colorant alimentari. Les regulacions de la Xina estipulen que es pot utilitzar per a diversos tipus d'aliments i utilitzar-se amb moderació segons les necessitats de producció. S'utilitza principalment per a mantega artificial, fideus, brioixeria, begudes i aliments saludables.
25 kg/bossa o requisit dels clients. Mantingueu-lo en un espai fresc.
CAS 7235-40-7 β-Carotè
CAS 7235-40-7 β-Carotè
