Àcid pirúvic de la Xina 127-17-3 amb un 99,8% de fabricant
L'àcid pirúvic, també conegut com a àcid α-oxopropiònic, és una substància orgànica amb una fórmula química de C3H4O3 i una estructura de CH3COCOOH. És un intermediari important per al metabolisme del sucre de totes les cèl·lules biològiques i la transformació mútua de diverses substàncies al cos. La molècula conté cetones activades i el grup carboxil, com a matèria primera química bàsica, s'utilitza àmpliament en diversos camps com la química, la farmàcia, l'alimentació, l'agricultura i la protecció del medi ambient. Es pot preparar mitjançant diversos mètodes de síntesi química i biotecnologia.
| Nom del producte | Àcid pirúvic |
| Núm. CAS | 127-17-3 |
| MF | C3H4O3 |
| Aspecte | Líquid groc clar |
| Puresa | 99,8% |
| Metall pesant | 10 ppm màxim |
| Clorur | 20 ppm màxim |
| Sulfat | 100 ppm màxim |
| Arsènic | 1 ppm màxim |
1. El piruvat s'utilitza en síntesi orgànica, investigació bioquímica i additiu alimentari.
2. El piruvat és l'intermediari del fungicida tiazolam.
3. És la principal matèria primera per a la producció de triptòfan, fenilalanina i vitamina B, la matèria primera per a la biosíntesi de l-dopamina i l'iniciador del polímer d'etilè.
Tambor de 25 kg o tambor de 200 kg; contenidor de 18 tones / 20'
