Citronel·la CAS 106-23-0
La citronel·la és líquid incolor a lleugerament groc amb aromes de llimona, herba de llimona i rosa.
| ARTICLE | ESTÀNDARD |
| Aparença | líquid clar de color groc clar a groc |
| Densitat relativa | 0,888~0,892 |
| Índex de refracció | 1.470~1.474 |
| Rotació òptica | -7°~ -13° |
| Solubilitat | fàcil soluble en etanol al 95%. |
| Contingut | citronel·la 32-40% citronel·lol 9-18% geraniol 20~25% |
| Assaig total d'alcoholèmia | 85% mínim |
1. La citronel·la s'utilitza principalment com a matèria primera per sintetitzar citronel·l, hidroxicitronel·la, mentol i similars. Es pot utilitzar en una petita quantitat de llimona de baix grau, colònia, magnòlia, lliri de la vall, mel i fragància, principalment perquè té l'efecte del gas verd de l'herba.
2. La citronel·la rarament s'utilitza en sabors d'alta qualitat, però sovint s'utilitza en sabors de sabó barats. S'utilitza principalment en la fabricació d'alcohol vainil·lílic i vinagre d'hidroxi citronel·la. El mentol sintètic es produeix a partir del cervell del mentol. Entre elles, l'hidroxicitronel·lal és una de les espècies més valuoses.
3. La citronel·la s'utilitza per preparar sabors amb una rica aroma de llimona i rosa de llimona.
4. La citronel·la s'utilitza àmpliament com a fixador, agent complexant i modificador en perfums cosmètics; també és un aromatitzant per a begudes i aliments. Es pot preparar a partir d'oli de citronel·la o acetilat i oxidat a partir d'isoeugenol.
180 kg/tambor.
Citronel·la CAS 106-23-0
Citronel·la CAS 106-23-0
