D(-)-àcid tartàric CAS 526-83-0 a la venda

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

Núm. EINECS:200-533-0

Sinònim:Àcid D(-)-tartàric; àcid D-2,3-dihidroxisuccinic; (2R,3R)-2,3-Dihidroxibernsteinsaeure; Àcid D(-)-tartàric, 98%+; Acacia senegal、Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-Dihidroxibernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-Dihidroxibernsteinsaeure, 98%; L-tartaricaci; Dihidroxibernsteinsaeure; Àcid D(-)-tartàric d'alta qualitat

Deixa el teu missatge

Detall del producte

Descarregar

Etiquetes de producte

Què és l'àcid D(-)-tartàric CAS 526-83-0?

L'àcid D(-)-tartàric és un àcid carboxílic que existeix en moltes plantes, com el raïm i el tamarind, i també és un dels àcids orgànics principals del vi. L'àcid tartàric és una matèria primera orgànica important molt utilitzada en la medicina, l'alimentació, la química i les indústries tèxtils.

Especificació

CAS	526-83-0
Punt de fusió	159-171 °C
Punt d'ebullició	399,3 ± 42,0 °C (predit)
Densitat	1,886 ± 0,06 g/cm3 (previst)
Condicions d'emmagatzematge	Segellat en sec, temperatura ambient
Color	De blanc a blanc cafè

Aplicació

L'àcid tartàric és un antioxidant afegit als aliments, que pot amargar els aliments. L'àcid tartàric és similar a l'àcid cítric i s'utilitza en la indústria alimentària, com ara l'elaboració de begudes. L'àcid tartàric i el taní es poden utilitzar com a mordant per a colorants àcids. L'àcid tartàric es pot complexar amb una varietat d'ions metàl·lics i es pot utilitzar com a agent de neteja i poliment per a superfícies metàl·liques.