gamma-Decalactona CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Fórmula molecular:C10H18O2

Pes molecular:170,25

EINECS:211-892-8

Sinònims:LACTONA D'ÀCID GAMMA-HIDROXICAPÀRIC; GAMMA-(+)-DECALACTONA GAMMA-DECALACTONA; GAMMA-DECANOLACTONA; FEMA 2360; FEMA 2361; LACTONA D'ÀCID HIDROXICAPRIC; ÀCID 4-HIDROXIDECANOIC GAMMA-LACTONA; ÀCID 4-HIDROXIDECANOIC G-LACTONA

Deixa el teu missatge

Detall del producte

Descarregar

Etiquetes de producte

Què és la gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, abreujat com a GDL, és una substància d'aroma de lactona amb olor de préssec. Procés de producció de γ - decanolactona utilitzant àcid d'oli de ricí com a substrat i mètode de fermentació

Especificació

Item	Especificació
Punt d'ebullició	281 °C
Densitat	0,948 g/mL a 25 °C (il·luminat)
Pressió de vapor	0,72 Pa a 25 ℃
MF	C10H18O2
SOLUBLE	1,26 g/L a 20 ℃
Condicions d'emmagatzematge	2-8°C

Aplicació

Gamma Decalactone s'utilitza per preparar essència afruitada, aromatitzant per pinsos, etc. Gamma Decalactone s'utilitza principalment per preparar lactis, nata, préssec, cítrics, coco i altres essències. Gamma Decalactone és lleugerament soluble en aigua. Els productes naturals es troben en fruites com ara préssecs, albercocs i maduixes.