Sal d'amoni d'àcid glicirrícic amb CAS 53956-04-0
La sal d'amoni de l'àcid glicirrízic té una dolçor forta i és aproximadament 200 vegades més dolça que la sacarosa. La sal d'amoni de l'àcid glicirrízic s'utilitza normalment com a edulcorant en additius alimentaris per a carn en conserva, condiments, caramels, galetes, fruites conservades i begudes. El glicirrizinat monoamònic té una forta afinitat pels enzims metabolitzadors del fetge en l'esterol, cosa que dificulta la inactivació del cortisol i l'aldosterona, mostrant efectes evidents semblants als corticosteroides després de l'ús, com ara efectes antiinflamatoris, antial·lèrgics i estructura de membrana protectora, etc. Efecte; no hi ha efectes secundaris evidents semblants als corticosteroides.
| CAS | 53956-04-0 |
| Noms | Sal d'amoni de l'àcid glicirrícic |
| Ús | Matèries primeres cosmètiques |
| Puresa | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Punt d'ebullició | >200 °C (desc.) |
| Paquet | 25 kg/bossa, 20 tones/contenidor de 20' |
| Nom de marca | Unilong |
La sal d'amoni de l'àcid glicirrízic s'utilitza en la síntesi de nanotransportadors complexos de poliions que poden actuar com a plantilla per al disseny d'altres fàrmacs solubles en aigua amb càrrega negativa. Particularment per a fàrmacs antiinflamatoris amb els quals s'associa el glicirrizinat d'amoni.
25 kg/tambor, contenidor de 9 tones/20'
25 kg/bossa, 20 tones/contenidor de 20'
Sal d'amoni de l'àcid glicirrícic
