Àcid L(+)-tartàric CAS 87-69-4
L'àcid tartàric L(+)-tartàric és un cristall incolor o una pols cristal·lina blanca, àmpliament utilitzat com a agent àcid en begudes i altres aliments, i s'utilitza en vi, refrescos, caramels, pa i alguns dolços gelatinosos.
| ITEM
| SESTÀNDARD
| RESULTAT
|
| Aspecte | Cristalls incolors o pols cristal·lina blanca | Conformar-se |
| Potència rotatòria específica | +12,0~+13,0 | +12,5 |
| Pèrdua per assecatge % | ≤0,5 | 0,07 |
| Residu en ignició % | ≤0,05 | 0,01 |
| Sulfat(SO4) | Aprovar la prova | Conformar-se |
| Oxalat | Aprovar la prova | Conformar-se |
| Plom mg/kg | ≤2 | <2 |
| % d'assaig | 99,7～100,5 | 99,82 |
L'àcid tartàric 1.L(+)-s'utilitza àmpliament com a agent agre en begudes i altres aliments, i s'utilitza en vi, refrescos, caramels, pa i alguns dolços gelatinosos.
2. L'àcid tartàric L(+) es pot utilitzar com a agent de resolució química per a la producció del fàrmac antituberculós DL-aminobutanol;
L'àcid tartàric 3.L(+)- també es pot utilitzar com a matèria primera quiral per a la síntesi de derivats de l'àcid tartàric
L'àcid tartàric 4.L(+)-pot formar complexos amb diversos ions metàl·lics i es pot utilitzar com a agent de neteja i poliment per a superfícies metàl·liques.
25 kg/bossa o requisit dels clients.
Àcid L(+)-tartàric CAS 87-69-4
Àcid L(+)-tartàric CAS 87-69-4
