notícies

Des de principis d'estiu, les temperatures a diverses regions han anat augmentant contínuament. Tots sabem que les fruites i verdures són més propenses a deteriorar-se a mesura que augmenta la temperatura. Això és degut a que les verdures i fruites contenen molts nutrients i enzims. A mesura que augmenta la temperatura, la respiració aeròbica de les fruites i verdures s'accelera. A més, les temperatures més altes augmentaran considerablement la proliferació de bacteris i fongs, cosa que farà que les fruites accelerin el deteriorament. Per tant, com conservar les fruites i verdures a l'estiu s'ha convertit en un dels problemes que preocupa a tothom.

Com és ben sabut, hi ha molts tipus de fruites de temporada a l'estiu, que són diferents de les fruites de tardor i es poden penjar als arbres durant molt de temps. Si les fruites a l'estiu no es cullen a temps després de la maduració, es poden podrir fàcilment o ser menjades pels ocells. Per tant, això requereix que els agricultors collin i refrigerin immediatament les fruites i verdures després que madurin. Davant d'un projecte tan gran, com hem de conservar millor les fruites i verdures a l'estiu?

A la vida quotidiana, davant la calor, sovint fem servir la nevera de casa per conservar la frescor de les fruites i verdures. Per descomptat, això limitarà en certa mesura la quantitat de les nostres compres. En els grans supermercats, es pot utilitzar l'emmagatzematge en fred, cosa que també augmenta el cost d'emmagatzematge. Davant d'aquest dilema, hem desenvolupat 1-mcp, que és una tecnologia d'emmagatzematge de conservants lliure de contaminació, no tòxica i sense residus, que té una profunda importància per allargar la vida útil de les verdures, fruites i flors.

Què és l'1-MCP?

1-MCPés 1-metilciclopè, núm. cas.3100-04-7L'1-MCP, com a compost de ciclopropè, és segur i no tòxic. Essencialment, és un compost antagonista de l'etilè eficaç i pertany a la categoria de reguladors de creixement sintètic de les plantes. Com a conservant alimentari, s'ha utilitzat àmpliament comercialment. Molts distribuïdors utilitzen l'1-MCP per emmagatzemar-lo en un entorn controlat en magatzems de fruita, cosa que pot durar diversos mesos.1-Metilciclopropen (1-MCP)resol eficaçment el problema de la dificultat per emmagatzemar fruites i verdures fresques a l'estiu.

Especificacions de l'1-MCP:

Aplicació de l'1-MCP:

1-Metilciclopropèes pot utilitzar en la conservació de fruites, verdures i flors per evitar que es podreixin i es marceixin. Per exemple, es pot aplicar a diverses fruites i verdures com pomes, peres, cireres, espinacs, col, api, pebrots verds, pastanagues, etc. La seva funció principal és reduir l'evaporació de l'aigua, retardar la maduració de fruites i verdures i mantenir la seva duresa, gust i composició nutricional; Pel que fa a les flors, l'1-metilciclopropè pot garantir el color i l'aroma de les flors, com ara tulipes, sis flors, clavells, orquídies, etc. A més, l'1-MCP pot millorar la resistència a les malalties de les plantes com les flors. L'aplicació generalitzada de1-MCPtambé és una nova fita en la conservació de fruites, verdures i flors.

L'1-metilciclopropè pot reduir significativament l'estovament i la descomposició de les fruites i verdures, i allargar la seva vida útil i el període d'emmagatzematge. A causa del desenvolupament imperfecte de la logística de la cadena de fred per als productes agrícoles, aproximadament el 85% de les fruites i verdures utilitzen la logística ordinària, cosa que provoca una gran quantitat de descomposició i pèrdues. Per tant, la promoció i l'aplicació de l'1-metilciclopropè ofereix un ampli espai de mercat.