PG Propil gal·lat CAS 121-79-9
El PG és una partícula cristal·lina de color blanc a blanc lletós, sense olor i amb una lleugera amargor. Difícil de dissoldre en aigua, lleugerament soluble en oli de llavor de cotó, oli de cacauet i llard. El galat de propil és relativament estable i experimenta una reacció de color amb ions metàl·lics com el coure i el ferro, tornant-se morat o verd fosc. S'utilitza com a antioxidant en greixos, aliments oliosos i preparats farmacèutics. El PG és un antioxidant soluble en oli que es pot utilitzar a la Xina i s'utilitza àmpliament a l'estranger. La seva capacitat antioxidant per al llard és més forta que la del BHA o el BHT, i el seu efecte antioxidant es millora quan es barreja amb BHA i BHT.
Ítem | Estàndard |
Aspecte | Pols de cristall blanc o lletós |
Contingut | 98,0~ 102,0% |
Aigua humida | 0,50% màxim |
Punt de fusió | 146-150 ℃ |
Residu en ignició | 0,1% màxim |
Pb | 10 mg/kg màx. |
As | 3 mg/kg màx. |
Indústria: El PG s'utilitza com a estabilitzador i agent antienvelliment del cautxú en la fabricació de fibra verda.
Aliments: El propil gal·lat s'utilitza com a antioxidant en olis, aliments fregits, productes de peix sec, galetes, fideus instantanis, arròs instantani, aliments enllaunats i altres aliments.
Medicina: El PG s'utilitza com a antioxidant en diverses preparacions farmacèutiques i fàrmacs.
Productes químics d'ús diari: el PG s'utilitza com a adhesius i lubricants en cosmètics i productes per a la cura del cabell.
Pinsos: A causa de la seva estructura de múltiples grups hidroxil fenòlics, el PG té bones propietats antioxidants i sovint s'utilitza com a antioxidant en pinsos.
25 kg/tambor o requisit dels clients.

PG Propil gal·lat CAS 121-79-9

PG Propil gal·lat CAS 121-79-9