Piruvat de sodi amb cas 113-24-6
El piruvat de sodi també es pot anomenar sal sòdica de l'àcid pirúvic, CAS 113-24-6, i sol ser una pols cristal·lina blanca. La pols de piruvat de sodi és un compost orgànic. L'aplicació del piruvat de sodi està directament relacionada amb el seu paper en el metabolisme biològic. La sal sòdica de l'àcid pirúvic és un producte intermediari clau en la via glucolítica i pot participar en el metabolisme energètic.
| Ítem | Especificacions | Resultats |
| Identificació | Pols cristal·lina blanca o blanquinosa | Compleix |
| Àcid pirúvic lliure | 0,25% màxim | 0,02 PCT |
| Pèrdua per assecatge | 0,5% màxim | 0,10% |
| Sulfats | 400 ppm màxim | Compleix |
| Clorurs | 100 ppm màxim | Compleix |
| As | 1 ppm màxim | Compleix |
| Metall pesat | 10 ppm màxim | Compleix |
Bioquímica:El piruvat de sodi, com a component additiu del medi de cultiu cel·lular, s'utilitza per mantenir la pressió osmòtica cel·lular, proporcionar energia, donar suport al creixement cel·lular i complir els requisits experimentals.
En l'àmbit mèdic:El piruvat de sodi 113-24-6 s'utilitza per a la investigació auxiliar sobre malalties relacionades, com ara en escenaris com lesions hepàtiques i isquèmia cerebral, per estudiar el seu efecte protector sobre les cèl·lules. La sal sòdica de l'àcid pirúvic també es pot utilitzar com a intermediari en la síntesi de certs fàrmacs.
En l'àmbit de la nutrició esportiva:Alguns suplements esportius s'afegeixen i afirmen que ajuden a millorar el rendiment atlètic i a reduir la fatiga posterior a l'exercici. Tanmateix, els efectes rellevants s'han de considerar en combinació amb la investigació científica i les diferències individuals.
El piruvat de sodi 113-24-6 s'ha d'emmagatzemar en un recipient tancat en un lloc fresc, sec i ben ventilat, evitant la llum solar directa i la humitat per evitar que s'encobreixi o es deteriori.
Embalatge: 25 kg/tambor, contenidor de 9 tones/20'.
Preu del piruvat de sodi CAS 113-24-6
