TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL líquid groc clar. Presenta una rica aroma de fruites fresques i fulles verdes clares. Hi ha dos isòmers, cis i trans. Punt d'ebullició de 150-152 ℃, o 47 ℃ (2266 Pa), punt d'inflamació de 37,8 ℃. Soluble en etanol, propilenglicol i la majoria d'olis no volàtils, molt lleugerament soluble en aigua. Els productes naturals es troben en olis com ara fulles de te, fulles de morera, fulles de rave, així com en cogombres, pomes, préssecs, peles de taronja, maduixes, rompope, papaia, etc.
| Ítem | Especificació |
| Punt d'ebullició | 47 °C 17 mm Hg (lit.) |
| Densitat | 0,846 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punt de fusió | -78 °C (estimació) |
| punt d'inflamació | 101 °F |
| resistivitat | n20/D 1.446 (lit.) |
| Condicions d'emmagatzematge | 2-8 °C |
El TRANS-2-HEXENAL té una aroma de fulla verda fresca i es pot utilitzar com a espècia per a mescles de flors artificials, olis essencials i diverses fragàncies florals. Alguns derivats de l'aldehid de fulla verda també són espècies, com ara el dimetilaldehid i el dietilaldehid de l'aldehid de fulla verda; l'alcohol d'acetona (alcohol Qinghe) produït per hidrogenació de l'aldehid Qinghe i el transhexè-2 produït per oxidació. El TRANS-2-HEXENAL també s'utilitza per preparar gerds, mango, ous, pomes, maduixes i altres essències.
Normalment envasat en tambor de 25 kg, i també es pot fer un paquet personalitzat.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
