trans-Cinnamaldehid CAS 14371-10-9
El cinamaldehid trans té una aroma única de canyella que es pot evaporar amb vapor d'aigua. El cinamaldehid és el component principal de l'oli de canyella produït nacionalment i de l'oli de canyella de Ceilan a la Xina, amb un contingut d'uns 55-85 ℃. Tant els productes naturals com els sintètics tenen una estructura trans.
| Ítem | Especificació |
| Punt d'ebullició | 250-252 °C (encès) |
| Densitat | 1,05 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punt de fusió | −9-−4 °C (lit.) |
| punt d'inflamació | 160 °F |
| SOLUBLE | 1,1 g/L (20 ºC) |
| Condicions d'emmagatzematge | 2-8 °C |
La transcinamaldehida s'utilitza com a dissolvent, agent aromatitzant alimentari i aroma químic, i la transcinamaldehida és un aroma sintètic important, que s'utilitza principalment per preparar gessamí, lliri de les valls, rosa i altres essències diàries, i també s'utilitza com a aroma alimentari.
Normalment envasat en tambor de 25 kg, i també es pot fer un paquet personalitzat.
trans-Cinnamaldehid CAS 14371-10-9
trans-Cinnamaldehid CAS 14371-10-9
