EDTA 2NA CAS 6381-92-6 Edetat disòdic dihidrat

1. Sector industrial (amb una alta proporció)

Agent de tractament d'aigua: la sal disòdica dihidratada d'EDTA és un dels principals usos. L'EDTA-2na s'utilitza en aigua circulant industrial, aigua de calderes, aigua de piscines, etc. En quelar Ca²⁺ i Mg²⁺ (ions d'aigua dura) a l'aigua, evita la formació d'incrustacions. Al mateix temps, quela ions metàl·lics com Fe³⁺ i Cu²⁺, evitant que catalitzin l'oxidació i el deteriorament de la matèria orgànica a l'aigua i reduint la corrosió de les canonades.

Processament de metalls: l'Edta-2na serveix com a estabilitzador per a solucions de galvanoplàstia (quelant ions metàl·lics per garantir un recobriment uniforme), netejador de metalls (eliminant òxids i incrustacions de superfícies metàl·liques per evitar que els ions metàl·lics interfereixin amb els efectes de neteja) i ajudant per a l'impressió i tenyit tèxtil (quelant ions metàl·lics en aigua per evitar el tenyit desigual dels teixits i una disminució de la resistència del color).

Detergent/agent netejador: l'EDTA dihidrat de sal disòdica s'afegeix a la roba en pols, al líquid rentavaixelles i als agents de neteja industrials com a "suavitzant d'aigua", quelant els ions d'aigua dura a l'aigua per millorar la capacitat de descontaminació dels detergents i evitar la formació d'"escuma de sabó" (com ara el sabó de calci insoluble format per sabó i Ca²⁺).

2. Camp alimentari (additius compatibles)

La sal disòdica dihidratada d'EDTA, com a additiu alimentari (permès per al seu ús a la norma xinesa GB 2760), funciona com a "estabilitzador, antioxidant i agent quelant de metalls":

Per a begudes (com ara begudes carbonatades i sucs de fruita): quelar ions metàl·lics com Fe³⁺ i Cu²⁺ per evitar que catalitzin l'oxidació i el deteriorament de la vitamina C, allargant així la vida útil.

Per a aliments enllaunats i salses: l'edta-2na inhibeix la dissolució d'ions de Fe en recipients metàl·lics (com ara la llauna), evitant que els aliments es decolorin i n'alterin el sabor.

Per a olis i aliments fregits: l'edta-2na quela els ions metàl·lics per evitar l'oxidació i la rancidesa dels olis (que donen lloc a un gust ranci).

Nota: La dosi de sal disòdica EDTA de grau alimentari ha de ser estrictament controlada (normalment ≤0,05-0,2 g/kg, variant segons la categoria d'aliments), i la seva seguretat ha estat certificada per la Comissió del Codex Alimentarius (CAC).

3. L'àmbit mèdic

Excipients del medicament: L'Edta-2na serveix com a "estabilitzador" per a injeccions i líquids orals: quela traces d'ions metàl·lics en el medicament líquid (com ara ions de Fe i Cu introduïts durant el procés de producció), evita que els ions metàl·lics causin la degradació del medicament (com ara antibiòtics i medicaments vitamínics) i garanteix l'eficàcia i la seguretat del medicament.

Desintoxicant de metalls pesants: l'EDTA-2NA s'utilitza per tractar la intoxicació per metalls pesants (com ara la intoxicació per plom i la intoxicació per mercuri), mitjançant la injecció intravenosa d'EDTA disòdic. Els ions metàl·lics tòxics com el Pb²⁺ i el Hg²⁺ dins del seu quelat formen complexos solubles en aigua i s'excreten per l'orina.

Odontologia/Cosmètica: Fluid de irrigació del canal radicular utilitzat en odontologia (quelant Ca²⁺ a la dentina, suavitzant la dentina i facilitant la neteja); Com a "estabilitzador d'ions metàl·lics" en cosmètics, evita que els ions metàl·lics causin oxidació i decoloració dels productes per a la cura de la pell.

4. Altres camps

Agricultura: L'EDTA dihidrat de sal disòdica, com a additiu per a fertilitzants amb oligoelements, quela oligoelements essencials com el Fe, el Zn i el Mn per a les plantes, augmenta la seva solubilitat al sòl i facilita l'absorció per part de les plantes (evitant la fixació pel sòl).