Monolaurat de sacarosa Cas 25339-99-5
El laurat de sacarosa és un sòlid cerós i lletós. És soluble en etanol i acetona. És un tipus de tensioactiu no iònic amb sacarosa com a base d'aigua de mostra i àcid gras de cadena llarga com a base lipofílica. Com més monoèsters, millor hidrofilicitat; com més alt sigui el contingut de dièster i trièster, més forta serà la lipofilicitat i menys irritació per als ulls i la pell. No és tòxic i fàcil de biodegradar. Bona emulsificació i dispersió.
| Ítem | Estàndard |
| Aspecte | Gra blanc a marró groguenc |
| Plom | No més d'1,0 µg/g |
| Arsènic (com a As) | No més d'1,0 µg/g |
| Cadmi | No més d'1,0 µg/g |
| Mercuri | No més d'1,0 µg/g |
| Arsènic (com a As) | No més d'1,0 µg/g |
1. Indústria alimentària
Pa, pastissos, gelats, aromatitzant emulsionat, productes carnis; antienvelliment del midó, preservació de l'emulsificació, textura millorada
2. Cosmètics / Cura personal (que figuren al directori de matèries primeres de cosmètics)
Cremes, locions, netejadors, productes per a la cura del cabell; emulsionant suau, hidratant i suavitzant, antibacterià i condicionador; tipus de retenció ≤ 4,42%, tipus d'esbandida ≤ 5%
3. Biologia
Extracció de proteïnes de membrana, detergents especials per a la solubilització i purificació de receptors de membrana cel·lular
4. Cura diària, rentat, tèxtil, additius agrícoles
Coadjuvants humectants, emulsionants i dispersants
25 kg/tambor, contenidor de 9 tones/20'
25 kg/bossa, contenidor de 20 tones/20'
Monolaurat de sacarosa Cas 25339-99-5
Monolaurat de sacarosa Cas 25339-99-5
